Klaar in: 45 minuten

Deze gegrilde kip is gemarineerd in een combinatie van bier, limoensap en barbecuekruiden.

Ingrediënten

• het sap van 1 limoen
• 1 flesje (330 ml) bier, bijv. Corona
• 1 theelepel honing
• 3 eetlepels verse koriander, fijngesneden
• zout en peper naar smaak
• 4 kipfilets

Bereidingswijze

1. De barbecue matig heet laten worden en het rooster licht met olie invetten.
2. In een ondiepe kom limoensap, bier, honing, koriander, zout en peper mengen. De kipfilet onder de saus bedekken en 30 minuten marineren.
3. De kipfilet uit de marinade halen en op het rooster leggen. Ong. 8 minuten per kant grillen tot het vleessap helder is. Overbodige marinade verwijderen.

Tip:

Vervang de limoen en de honing voor onze Honing azijn met roze knoflook een perfecte combinatie van zoet en zuur.

Bron : www.allrecipes.nl